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admin
发表于 2014-4-18 15:27
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只看该作者
臊子豆花
臊子豆花
,
胡萝卜
,
豆瓣酱
,
豆浆
,
清水
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材料:黄豆500克,水5500克,猪肉末500克,内脂、豆瓣酱、盐、味精、糖酱油、胡萝卜丁、冬笋丁、葱和姜末各适量
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制作流程:
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1.黄豆洗净后用水泡3小时。
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2.把泡好的黄豆加入2500-3000克水麻成豆浆,再放入锅中加加入余下水,放火上煮开。在干净的盆内放入内脂,用清水化开,再放入煮开的豆浆,定形后成豆花。
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3.炒锅加热放油,猪肉末煸炒,把猪肉末炒散后放入葱、姜末及豆瓣酱炒出香味;再加入盐、味精、糖、酱油、胡萝卜丁、冬笋丁即成酱。
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4.豆花盛入碗中,放入酱后即可食用。
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Joseraa27
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Joseraa27
发表于 2015-9-9 07:51
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只看该作者
Wolf Hall Season 1 dvd Australia . Denny Crane
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